Esta receita fácil de asado usa as puntas de carne ou a carne de cocido fraco. A carne é dourada e logo cociña con cebola e temperado e servido con arroz.
Se a túa familia non importa os cogomelos, podes deixalos.
Servir a carne con arroz ou fideos.
O que necesitarás
- 3 culleres de sopa de acetato ou aceite vexetal
- 2 cebolas grandes ou amarelas, cuartas e cortadas
- 8 onzas de cogomelos en rodajas
- 1 1/2 a 2 libras. Consellos de carne ou carne de coñac magra, cortadas en cubos de mordida
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa
- 1/4 cucharadita de tomiño de follas secas, desmoronou
- 2 cuncas de caldo de vaca de sodio baixo
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de ketchup
- 3 cuncas Arroz cocido quente
Como facelo
- Calor o acortado ou aceite nunha tixola grande a lume medio; engade as cebolas e cociña, mexendo ata que estean douradas. Retire ao prato e fáltalle.
- Engade a carne á tixola e xire a lume a media altura. Cocer durante uns 8 a 10 minutos, converténdose en marrón en todos lados.
- Mestura a fariña co sal, a pementa eo tomiño; Espolvoreo sobre a carne. Engade as cebolas de volta á tixola xunto co caldo de carne, vinagre e ketchup. Mestura para mesturar ingredientes. Reducir a calor, cubrir e cociña durante aproximadamente 1 1/2 horas, ou ata que a carne estea tierna. A ternura depende do corte da carne utilizada.
- Servir con arroz cocido quente.
Tamén che pode gustar
Salsa de lomito cocido con champiñones
As puntas de carne fácil de Tonya con arroz, olla de olla o Stovetop