Esta deliciosa receita especiada ou nueces preparada nunha cociña lenta. Saia un puñado nunha ensalada fresca para darlle un almuerzo ou un bocado sobre eles ao longo do día.
O que necesitarás
- 16 onzas de pacanas (ou noces de nogueira)
- 1/2 cunca de manteiga sen sal fundida
- 1/2 cunca de azucre en po
- 1/4 cucharadita de dentes moídos
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida
- 1/4 cucharadita de xenxibre molido
Como facelo
- Gire a lume lento a uns 15 minutos de antelación.
- En cociña lenta quente, mestura as noces e a manteiga. Engade o azucre en po, mexendo e mesturando uniformemente. Cubra e cociña durante 15 minutos.
- Reduce a calor ata abaixo e elimina a tapa.
- Cociña, descuberto, mexendo de cando en vez, durante aproximadamente 2 a 3 horas, ou ata que as noces estean recubertas cun esmalte crujiente.
- Transfira as tuercas a un bol.
- Noutra pequena cunca, combine as especias; peneirar as noces, mexendo para cubrir uniformemente.
- Deixe arrefriar antes de servir.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 403 |
| Total de graxa | 39 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |