Cales son as xigantes de tigre?
A pesar do seu nome, as froitas de tigre non son realmente unha porca, senón un pequeno tubérculo (como patacas, iogues e alcachofas de Xerusalén ). Dependendo do lugar onde estea ou onde teña viaxado no mundo, tamén podes coñece-los como "nookon" ou "chufa".
Necesitas outro motivo para probar a torta de tigre? Son completamente vexetarianos, veganos , sen glute, paleos amigables (ata son "Paleo certificado") e coma se iso fose pouco, aínda son aptos para unha dieta vegana bruta .
E para rematar, poden ser o lanche vegan perfecto .
Que gustan as garlicas?
Quizais o máis importante de toda a información que necesitas sobre as tuercas é esta - que gustan realmente? Son boas?
As noces de tigre teñen unha textura interesante, como unha figa dura no exterior e un pouco magra no seu interior (semellante ao vegian jerky). É un pouco difícil de facer comparacións, pero nun mundo onde as grandes compañías pasan anos e millóns de persoas probando a cantidade perfecta de cruxido e boca de boca, é un cambio agradable para atopar algo que ten que mastigar. Dito isto, se pensas que non che gustan os chewiness, tamén están dispoñibles previamente, e deste xeito, son moito máis parecido a unha pataca doce perfectamente cocida pero moito máis firme.
En canto ao gusto real, é un pouco máis do lado da terra, cunha dozura natural. As noces de tigre son como unha porca de Brasil, pero a dozura é un pouco como un pecan.
Entón, en xeral, como saben as garlicas? Como un higo duro cruzado cunha porca de Brasil, batata e pecan. Se iso é difícil de imaxinar, basta con probar e ver por si mesmo
Como usar noces de tigre
Queres saber o que facer coas xemas de tigre? A mellor forma de utilizar as xigantes de tigre é mesturalas fóra da bolsa como un lanche sa e natural.
Se desexas chip ou patacas fritas ou queres unha alternativa máis baixa ás noces, as noces de tigre chegarán ao lugar. Mentres moita xente aconsellará embeber-los primeiro, se che gusta a maldade, son perfectos como é.
Dito isto, as noces de tigre tamén están dispoñibles en rolos previos e, deste xeito, fan unha gran ensalada, fariña de avea ou almorzo de quinoa. Son un complemento natural e doce para a granola caseira, xa sexa cortada ou enteira .
Feitos nutricionais sobre as tuercas
As noces de tigre comercialízanse como un superfood paleo da nosa terra ancestral de África. Os tubérculos como as tuercas, os defensores afirman que alimentaron case o 80% dos nosos antepasados evolucionistas, polo que tamén debería ser bo para nós os humanos modernos.
Outro beneficio para a saúde de comer noces de tigre, os defensores afirman, é a súa fibra "pre-biótica", que pode axudar a promover o crecemento natural pro-biótico no intestino, levando a unha mellor dixestión. Se vostede cre ou non esta afirmación, os probióticos son beneficiosos por varios motivos. E, para desacreditar o hype, as froitas de tigre non son a única fonte de fibra preobiótica, senón que son unha gran fonte (e fan un gran lanche). Entón, se aínda non o tiñas, debes probarche!