Estas bolas de palomitas de maio son un aperto para facer con palomitas de maíz recentemente estendidas, azucre e xarope de millo. Fai estes bocadillos de pipoca para unha festa ou encontro de día de xogo.
O que necesitarás
- 1/4 cunca de aceite de millo
- 1/2 cunca de grans de pipoca (arredor de 4 cuartos)
- 1/2 cunca de xarope de millo escuro
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de manteiga (para as mans)
Como facelo
- Aceite de millo térmico nunha pota de 4 cuartos a lume medio durante uns 3 minutos. Engadir pipoca. Cubra, deixando cuberta un pouco. Sacuda con frecuencia a lume medio ata que se apague.
- Mentres tanto, mestúreos o xarope de millo, o azucre eo sal.
- Agregue a mestura de xarope ao millo cocido na tixola, mexendo e botando constantemente a lume medio por 3 a 5 minutos, ou ata que o azucre se disuelva e as palomitas estean uniformemente recubertas con mestura.
- Elimina do lume.
- Usando as mans con manteiga, mestura suavemente a mestura de pipoca en bólas.
Tamén che pode gustar