Os rolos crecidos son o santo grial de pan. Eles veñen nunha lata, son suaves e deliciosos e están listos en minutos. Son aínda mellores cando están recheas con bacon, ovos revoltos e queixo cheddar. Aínda que facer as receitas completamente desde cero é sempre delicioso, hai algo sagrado e especial sobre rolos de media lúa. Probablemente sexa porque moitas persoas a gozan durante as vacacións e teñen un lugar especial nos corazóns de moitas persoas. Non podes equivocarte con usar pasta de masa ou unha masa caseira para esta receita.
Estes son como un bocadillos de almorzo pequeno e bonito sen ningún dos límites do derrame de pan. Unha vez que están todos enrolados son fáciles de coller e comer. É o almorzo rápido e sinxelo perfecto.
É fácil facer un gran lote destes para a mañá de Nadal ou para un brunch. Tamén podes facer un gran lote e logo conxelalos e recalentar cando estea listo para comer.
Pode rellenas con salchicha no canto de tocino ou outros tipos de queixo en vez de cheddar. Tamén podes saltar os ovos revoltos se queres e só facer bacon e queixo. Se lle gusta picante pode engadir un pouco de salsa quente logo de ter terminado. Tamén podes cepillar as cimas dos rolos con mantequilla derretida por un pouco de sabor extra de manteiga.
O que necesitarás
- 1 masa de rolo lousado refrigerado
- 4 ovos extra grandes
- 1 cucharada de manteiga
- sal de sal (a gusto)
- salpicadura (a gusto)
- 6 rodajas de touciño
- 1/2 cunca de queixo cheddar (rallado)
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F.
- Quenta a cucharada de manteiga nunha tixola de tortilla. Batre os ovos e sal e pementa. Despeje os ovos na tixola de tortilla e xúmeno ata que estea completamente cocido. Un pouco subdividido está ben xa que será cocido de novo nos rolos.
- Cociña o touciño no forno ou nunha tixola ata quedar crujiente. Escorrer o touciño e deixalo arrefriar. Picar finamente o touciño e reservar.
- Desfacer a masa crecente e separar os triángulos. Coloque unha culler de sopa da mestura de ovos e un espolvoreo de touciño e queixo sobre o ovo. Desprácese o triángulo coma se fose un rolo de media media.
- Coloque o rolo sobre unha tixola de lubricación non engrasada. Repita coa masa restante.
- Ás durante 18-20 minutos ou ata marrón dourado.
- Deixe-os arrefriar un pouco e despois gozar. Tamén pode conxelalos e recalentar cando estea listo para comer.