Esta é unha simple receita de faisán que fai que o paxaro quede acompañado de salsa de churrasco. Ou faga o seu ou usa a túa marca favorita. En calquera caso, será delicioso!
O que necesitarás
- 1 faisán, cortado en anacos
- 1 cunca de salsa barbacoa (240 ml)
- 1/4 cunca (60 ml) de manteiga derretida
- 1 cucharadita (5 ml de sal)
- 1 cucharadita (5 ml) de pementa negra
- 1 cucharadita (5 ml) de paprika
Como facelo
1. Precalienta a parrilla para o medio-alto calor. Espolvoree anacos de faisán con sal, pimentón e pementa negra. Cepillo con mantequilla derretida e coloque no rack. Cocer durante 15 a 20 minutos, volvendo ocasionalmente. Basta con salsa barbacoa frecuentemente durante todo o proceso de cocción. Reducir a calor ao medio e cociña por 10 a 15 minutos adicionais ou ata que a temperatura interna do faisán alcance os 165 graos F.
2. Saia do lume, deixe descansar durante cinco minutos, esculpida e servida.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 312 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Sodio | 1.333 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 12 g |