Probabelmente xa teñas uns 10 subss de albóndigas na túa vida pero probaches algunha queixo de queixo á brasa? Imaxe: Crema Asiago , que se mestura con romeu e aceite de oliva, se aferra a albóndigas saborosas entre rodajas de pan crujientes. Engade un lado da marinara e prepárache para mergullarte a noite. Soa moi bo, non? Xusto.
Esta receita é un gran recurso para usar as albóndegas sobrantes e xa que é un queixo á prancha, case todo o mundo en todo o mundo. Ah, eo queixo que usamos foi Asiago, pero poderiades usar todo ... Se fósemos volver a facelo, probablemente engadiría unha mozzarella fresca, un parmesano moi bo e unha albahaca fresca.
O que necesitarás
- 2 rodajas de pan (pan de cebola)
- 3 queixo de albóndigas
- 1/2 cunca de romeu e aceite de oliva Asiago
- 2 culleradetes. manteca (salgada)
- 3 culleres de sopa. salsa marinara (quente)
Como facelo
- Comézase a construír o bocadillo. Engade a metade do queixo asiago e despois as albóndigas. Engade o resto do queixo e a parte superior do pan. Limpar o bocadillo e reservar.
- Quenta unha tixola de ferro fundido de tamaño medio ou unha prensa de panini ata medio e manteña a parte exterior do bocadillo. Coloque o bocadillo no lume e deixe que o bocadillo se cociña por uns minutos ata que o queixo comece a fundir e a codia queda dourada. Neste punto, virar e deixar que o bocadillo cociña ata que todo o queixo fose derretido e o outro lado do pan está torrado. Deixámonos sentir un minuto antes de servir cun lado de salsa de marinara.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 640 |
| Total de graxa | 39 g |
| Graxa saturada | 23 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodio | 987 mg |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Fibra dietética | 15 g |
| Proteína | 27 g |