Moitas persoas parecen pensar que esta cuestión xa está resolta. A muller non lle gusta a cervexa. Pero, ¿é certo? Ou quizais sexa só que as mulleres non lles guste a mala cervexa que domina o mercado non do xeito en que se lles vende.
Desde hai décadas, os cerveceros, os homes e, ben, a sociedade, traballaron baixo a malaprensión de que as mulleres non lles gusta a cervexa. Isto traduciuse nun sistema de medios e mercadotecnia que presume tanto como a xeracións de homes e mulleres que tamén compran este mito como un feito.
Entón, imos examinar a pregunta: as mulleres realmente non lles gusta a cervexa? A resposta, simplemente, non é. Nunca asistín a un festival de cervexa , visitou unha cervexa de cervexa ou simplemente ofrecín unha cervexa a un hóspede no meu fogar sen descubrir que a muller gusta a cervexa en case as mesmas proporcións que os homes. Teña en conta que, me mudei na comunidade de geek de cervexa polo que a maioría das mulleres que atopo nesas circunstancias son auto-seleccionadas como amantes da cervexa, ou polo menos tolerante á cervexa.
Non podo negar que estadísticamente falando, as mulleres tenden a beber menos cervexa que os homes. Entón, por que? Quizais sexa porque as cervejarias e especialmente os seus comerciantes tratan ás mulleres.
Márketing
A maioría das mulleres que falo con quen non gusta de cervexa teñen un dos dous motivos. O primeiro é o mercadotecnia increíblemente sexista que utilizan as compañías cerveceras. Os anuncios de televisión nos anos oitenta probablemente mellor ilustren isto. As mulleres son modelos estúpidos, escasamente vestidos, que se afastan dos homes desoladores só porque están bebiendo a marca correcta.
Isto podería ser eliminado como marketing preguiceiro. Despois de todo, as mulleres sen sentido e sexbots foron usadas para vender case todo. Pero as grandes compañías de cervecer revelan o seu completo malentendido das mulleres cando intentan elaborar unha cervexa para "as mulleres".
Gústame
Outra razón pola que as mulleres adoitan dar por non gustarlle a cervexa é que, para eles, esa cervexa simplemente non sabe bo.
Ben, iso simplemente non ten moito sentido, agora, non é? Despois de todo, se a cervexa é tan pouco comprensible, entón por que vende a calquera sexo.
Antes do renacemento da cerveza artesanal , a cervexa realmente non sabía moi ben. A gran maioría das cervexas vendidas nos Estados Unidos eran dun estilo, un lager pálido que era delgado, sen sabor e vagamente doce. As cousas gordas e amarelas aínda definen o que é a cervexa para moitas persoas. Por algunha razón, os homes son máis tolerantes á mala cervexa, quizais porque os comerciantes dixéronlles a mesma cousa que dicían ás mulleres: a verdadeira significa como cervexa e vapid, mulleres sexuais como homes reais.
Quizais sexa porque as mulleres son mellores catadores que os homes. Hai unha evidencia anecdótica diso. Parece que o seu olfato e sabor son máis refinados. Un cervecero australiano ata decidiu contratar só mulleres para o control de calidade da súa cervexa. Por suposto, ambos sexos poden ser adestrados na degustación pero, as mulleres poderían ter unha vantaxe natural. Se é así, isto explica por que son menos tolerantes da mala cervexa que os homes.
Dado o seu mal gusto e a súa mala comercialización, ten máis sentido que as mulleres foron apagadas á cervexa en xeral grazas ás accións e produtos dos grandes cervexeiros pálidos.
Ata hai pouco, a única opción de cervexa era a mala cervexa. Agora que hai tantas máis opcións para bebedores de cervexa, as mulleres están descubrindo que lles gusta a cervexa. Moitas veces escoitei dicir a unha muller, despois de degustar unha boa cervexa artesanal, "Non me gusta a cervexa, pero gusto diso".