Desde o humilde pastel de merenda ata o icono da cultura pop
Twinkies foi producido por primeira vez en 1930 pola Continental Baking Company en Illinois como unha forma de usar panqueiques que xa non estaban en uso. Con fresas fóra de tempada, un dos panaderos creou un bolo de crema de banana utilizando as pequenas tortas de curuxa. Durante a Segunda Guerra Mundial as importacións de plátanos pero cesaron, a compañía cambiou a crema de plátano para a vainilla, e naceu o Twinkie tal e como o coñecemos hoxe.
A crema de vainilla foi o sabor dominante para Twinkies desde entón, con algunhas producións breves de tempo limitado de chocolate, bananas e outros sabores de froitas.
Está todo no nome
O nome "Twinkie" dise estar inspirado nunha cartelera para "Twinkle Toe Shoes" preto da panadería. Non se sabe se os zapatos parecían a forma da torta de Twinkie ou se o panadeiro atopara o nome agradable e pegadizo. Sexa cal for o motivo, o nome foi un éxito cos fanáticos e engadíu ao divertido entretemento deste divertido alimento.
Twinkies na cultura pop
Twinkies foi un alimento favorito en América durante case cen anos e tamén se converteu nunha parte permanente da cultura pop estadounidense. Desde as caseiras de almorzo á escola ata as lendas urbanas e as defensas criminais, os Twinkies volvéronse moito máis que simples pastel de merienda.
En 1979, mentres estaba en xuízo por asasinato, Dan White afirmou que a súa capacidade mental diminuíra por excesos en alimentos chatarra como Twinkies.
A explicación das súas accións era tan extravagante que rápidamente obtivo o alcumo de "The Twinkie Defense". Aínda que este non sexa un verdadeiro termo legal, adoita referirse humorísticamente á comunidade legal.
En 1995, o proxecto TWINKIES, que ten como obxectivo probas con inorgánicos noxious Kakes in extreme situations, foi lanzado polos científicos Christopher Scott Gouge e Todd William Stadler.
Os experimentos neste divertido proxecto foron deseñados para descubrir as propiedades científicas deste pastel de merienda común, incluíndo solubilidade, densidade, reactividade por radio e oxidación entre outros. Estes experimentos e os seus resultados seguen a ser gozados polos entusiastas e os mozos científicos de Twinkie hoxe.
En 1999, o presidente Bill Clinton incluíu Twinkies na cápsula do tempo do milenio como un ícono da cultura alimentaria estadounidense. Non é casual que as lendas urbanas e os rumores perpetuas durante anos que un Twinkie ten unha vida útil de anos ou incluso décadas.
Hoxe, os Twinkies están sendo utilizados de forma cada vez máis creativa. Os Twinkies fritos profundos convertéronse nun alimento de novidade habitual nas feiras do estado e doutros vendedores de comida de rúa. Varios admiradores dedicados construíron bolos de matrimonio de varias etapas dos seus queridos Twinkies. Twinkies tamén atoparon o seu camiño en varios outros alimentos, como a torta, o sushi e o tiramisú .
Quebra e retorno
Cando Hostess entrou en bancarrota no 2012, o Twinkie desapareceu das prateleiras das tendas, o que provocou guerras de licitación entre os drogadictos procesados. Twinkies volveu a tendas de comestibles en todo o ano seguinte, cando a anfitriona foi comprada por bancarrota por Apollo Global Management e Metropoulos & Co por 410 millóns de dólares.
É raro que un único alimento manteña a súa popularidade durante case 100 anos, pero está claro que a aventura amorosa de Estados Unidos con este bolo de merienda esponjoso e pequeno é aínda forte.