Tome o seu xogo de cookies nunha muesca
As cookies para hornear son unha tradición atemporal que trae calor, aromas perfumados e comidas deliciosas para o seu fogar. Despois de atopar a receita de cookies perfecta , é hora de pasar á cocción real. Ao ter os conceptos básicos como unha tixela, a espátula e a tixola faranse un pouco máis, se asarás máis de unhas veces ao ano, quererás facer algunhas cookies para facer a tarefa máis sinxela e atreverse a dicir mellor.
Entón, se está só entrando no xogo de cocción de galletas ou necesita substituír os seus gadgets probados e verdadeiros, estas son as ferramentas de cookies que axudarán a facer as mellores golosinas na cidade.
Mellor cookie Press: OXO Cookie Press
Se che gustan as cookies spritz , necesitas unha prensa de cookies. Oh, por suposto, podes facer a receita de spritz e asar pequenos montes de masa, pero unha prensa dáche galletas decorativas con moi pouco esforzo. Só cargue a masa na prensa e extraiga a masa á súa folla de cookies. A prensa de OXO ten unha base antideslizante que a mantén estable na folla de galletas e unha gran palanca antideslizante que facilita a dispensación da masa. A prensa se desmunta fácilmente para limpar.
As prensas de cookies adoitan incluír morcegos en forma de disco xenéricos que fan galletas semellantes a flores, pero a prensa de galletas OXO vai un paso máis alá, con morcegos estacionais que crean debuxos máis intrincados e pouco comúns. A prensa vén con discos para comezar cunha margarida, flor, xirasol, flor de lis, bolboreta, oso, cuncha, folla, corazón, copo de neve, árbore e unha coroa de flores.
Pode engadir conxuntos de discos de cookie adicionais de acordo coa hora de cocer normalmente. Hai un conxunto de complementos de outono, Halloween, Nadal e primavera.
Mellores cortadores de galletas: conxunto de cortador de galletas de 101-bits Wilton 2304-1050
Se che gusta de elaborar cookies , adorarás este conxunto de 101 cortadores. Con case todas as formas que algunha vez quixese ou necesite, este paquete abrangue vacacións como Valentine, Fourth of July, Christmas e Superbowl. E ten formas básicas como letras, números, animais e moito máis.
A folla de 1/3 "fai que sexa fácil cortar a masa, pero aínda así é seguro para que os nenos utilicen. Cando remate de cortar a limpeza é unha brisa porque son seguros para o lavavajillas.
Mellor pin rolling para galletas: Joseph Joseph Pin axustable
Cando estás lendo unha receita de galiña que require que a masa se liga a un espesor de 1/4 de pulgada, como se mide? E como se asegura que o espesor estea a toda a masa? Ese espesor preciso significa que as galletas cociñan de xeito uniforme, pero non é fácil de conseguir cun rolo regular.
Este pin inclúe aneis removíveis que aseguran que estea rodando un espesor preciso de 1/16, 1/6, 1/4 ou 3/8 polgadas. Os aneis deslizan facilmente dentro e fóra do pin, e teñen medicións marcadas directamente sobre os aneis para que sempre saiba o espesor que escolleu.
Cando remate de facer cookies, pode usar o pin para pizza ou masa de pastelería, ou quitar os aneis para facer un material de forma libre. O pin está feito de madeira de faia e os aneis son de plástico. Isto debe ser lavado a man.
Mellor pastelería para galletas: Pastelería Jumbo con medicións
Esta pastelería facilita a cookie coa súa superficie antiadherente que facilita a eliminación das súas cookies da alfombra, mentres que tamén fai unha limpeza, xa que a confusión está contida na alfombra grande de 20 "x 30". Aínda mellor, podes usar isto para rolar galletas en calquera superficie plana, entón cando teñas máis axudantes que o espazo da cociña, podes usar este tapete na túa mesa de cociña ou comedor. A superficie inferior da alfombra está deseñada para non deslizarse ou deslizarse mentres rotales, así que podes poñer presión sobre a masa que estás a rolar sen ter que preocuparte de facelo lonxe de ti.
Non obstante, esta é máis que unha alfombra simple. Tamén ten gráficos de conversión útiles impresos na superficie, polo que non terás que cavar un libro de cociña ou unha calculadora cando necesites adaptar unha receita. Hai medidas ao longo dos bordos e as medidas circulares para facer a masa circular redonda é o tamaño perfecto para a tarxeta.
Se tes unha táboa de cocción suficientemente grande, tamén podes cociñar con esta alfombra, xa que é seguro a 450 graos. Isto é fácil de lavar con auga quente e xabonosa, ou se pode lavar no lavavajillas. Para o almacenamento, pódese rodar para aforrar espazo ou gardalo plano. Para evitar danos á esterilla, non corte con coitelos afiados.
Mellor Kit de inundación de cookies: Wilton Cookie Kit de decoración de inundacións
Unha capa de xeo real encima dunha cookie ofrécelle unha base suave, limpa e sen marxes para máis proxectos, xa se está a planear a canalización ou o deseño. Este kit facilita a inundación da xeada real sobre as cookies e tamén inclúe ferramentas para técnicas máis atractivas.
A ferramenta de gravación utilízase para engadir detalles usando a técnica de arrastre de cores, e se usa o peiteo de 3 puntas para marquetear e plumas. A ferramenta de rasqueta de silicona utilízase para fabricar bordos lisos e impecables.
Non necesita ser un experto en decoración para usar estas ferramentas; farán o traballo moito máis doado para os novatos tamén, e moito máis doado que intentar usar un tenedor de ensalada ou os pauzinhos como substitutos.
Mellor Spatula de Cookie: Espátula de Cookies de OXO Good Grips
Se fai cookies, necesitas absolutamente esta espátula. O deseño é perfecto para escoitar baixo as cookies cocidas na folla de cookies, mesmo cando as cookies se estenden ou están preto dos bordos da tixola. Se está a facer galletas de bar , isto tamén é ideal para sacar os panquecas ou as pepitas de limón.
O bordo de silicona suave non pode danar as superficies non estancas nin as alfombras de asar, aínda que é o suficientemente delgado como para deslizarse facilmente debaixo da cookie mentres que o centro ríxido mantén a cookie plana, polo que non se romperá nin se romperá. As galletas deslízanse facilmente da superficie non esterilizada da espátula.
Tamén pode usar isto para transferir a masa de biscoa non desexada á súa táboa de cocción, eo bordo redondeado da espátula pode usarse para raspar a masa de culleres ou as esquinas dunha tixola.
Cando termine de cocer, pode usar a espátula para alimentos salgados como pequenas hamburguesas ou panqueiques. Dende que é resistente á calor a 600 graos, pode usalo con seguridade en pans moi quentes e a espátula é segura para facilitar a limpeza do vaso de louza.
Mellor Folla de Horno: Fábrica de Fábrica Mitjana de Fábrica de Aluminio Nórdico
Se estás hornando galletas, unha boa gaveta pode facer toda a diferenza. As follas finas poden deformarse e as cookies son máis propensas a queimar. Esta pan de aluminio de media folla está feita para durar. O tamaño da folla media refírese aos tamaños comerciais de bakeware e é a folla máis grande que se adaptará comodamente aos fornos domésticos.
O aluminio conduce de forma uniforme para que as cookies se levanten e asemétense de forma uniforme, eo bordo reforzado mantén a folla ríxida, polo que nunca se deformará. Unha vez que non ten un revestimento antiadherente, non se preocupe en utilizar utensilios de metal para obter cookies ou para raspar azucre queimado.
Cando non estea cociñando galletas, isto pode usarse para asar verduras, cociñar a carne ou mesmo asar un pollo. Esta folla está feita en Estados Unidos e debe ser lavada a man.Mellores cuncas: Zak! Deseños Confetti Mesturando cuncas
Este conxunto de cuncas de mestura é só o suficientemente retro para estar moi de moda e é duradeiro tamén. As catro peixes asemellan facilmente para o almacenamento e dálles opcións para o tamaño correcto da tixela para precalentear os ingredientes ou para mesturar lotes grandes ou pequenos de masa de galletas. O conxunto inclúe un recipiente de 4,75 cuartos, un cuenco de 3,4 cuartos de lonxitude, un recipiente de 1,75 cuartos e unha cunca de 18 onzas.
As cuncas teñen unha lengüeta que lles fai máis doado manter e son o suficientemente atractivos como para servir ocasionalmente, para lanches ou como unha cunca de froitas. Están feitos de melamina colorida que é segura para lavavajillas. Non se deben usar no microondas.
Este conxunto está dispoñible en varias combinacións de cores diferentes para combinar ou contrastar coa súa decoración de cociña.
Mellor rack de refrixeración: receita de Wilton
Facer cookies? Entón necesitas un estante de refrixeración, ou dous. Como preto de tres? Este conxunto de tres bastidores é de menos de 10 "x 16", o que é o suficientemente grande como para almacenar cómodamente unha ducia de cookies promedio, pero non é tan grande como as cousas que mudar para facer espazo. Cada rack ten pernas dobres e as pernas permiten que os racks estean apilados, para que poida arrefriar tres lotes de cookies no espazo de só un rack.
Estes teñen un revestimento antiadherente para facilitar a limpeza e as cookies nunca se manterán. Son lavaplatos a salvo, pero moi fácil de limpar a man. Os bastidores non son seguros para o forno.
Mellor cookie Scoop: OXO Good Grips Medium Cookie Scoop
Por suposto, pode usar unhas culleres para formar as súas cookies favoritas para gozar nunha fonte de cocción, pero é case imposible facer que todas as cookies sexan do mesmo tamaño usando ese método. Unha cookie resolve o problema e fai o traballo moito máis rápido. Basta mergullar na masa, raspar o exceso contra o lado da tixela, e espremer as asas para entregar a bola de masa á folla de galletas.
As asas de suavidade son fáciles nas mans, para que poidas encher varias follas cheas de cookies. Esta culler de tamaño mediano ten 1 1/2 cucharadas de masa. Se esa non é a túa cookie perfecta, hai unha pequena cucharada que ten 2 culleres de té e unha culler grande que ten 3 culleres de sopa. Cando non estean a usar as cookies, podes usalas para recheos en ovos deshidratados, ata formar cuncas de magdalena en mini tazas de muffin ou para crearte coas porcións de xeado.
A bola é lavadora de louza segura para facilitar a limpeza.