Hai moitas maneiras de usar sobras de Acción de Grazas , pero non moitos usan só cinco ingredientes . Esta Turquía e Stuffing Calzone combina dous dos pratos principais da festa con masa de queixo e pizza para crear pizzas de pizza quentes e saborosas.
Un calzone é basicamente unha pizza recheada. O recheo engádese a un tipo de masa, logo dobrado e os bordos son selados. Todo se coza ata que a cortiza é nítida e o recheo é quente e meloso.
Prefiro usar a masa de pizza frigorífica para esta receita só porque o tamaño da masa é perfecto para dúas calzones. O produto é fácil de manexar, de baixo custo e ten un sabor marabilloso.
Podes usar calquera tipo de queixo nesta receita fabulosa. Eu mesmo prefiro a Havarti ou a Cheddar branco, pero o suízo, Gruyere, Colby ou incluso Pepper Jack si gústanche as cousas picantes sería tamén marabilloso.
Asegúrese de medir con coidado nesta receita. Se os calzones son excesivos, dividiranse mentres se asaron. E pode facilmente duplicar ou triplicar esta receita, dependendo da cantidade de sobras que teña e cantas queiras alimentar.
O que necesitarás
- 2 cuncas de pavo cocido picado
- 2 vasos de relleno sobrante
- 2 cuncas de queixo ralado
- Tubos de 2 (11 onzas) de pizza refrigerados
- 1 ovo batido
Como facelo
- Precalienta o horno a 400 graos F. Spray dúas láminas de cocción con spray de cociña nonstick e reservar.
- Nunha tigela grande, combine o pavo, recheo e queixo e mézclese ligeramente coas mans.
- Abre os tubos de masa de pizza e estende a masa nunha superficie lixeiramente enharinada. Corte cada cadrado de masa á metade para facer rectángulos iguais.
- Mound 1-1 / 2 cuncas de mestura de pavo na metade de cada un dos rectángulos, deixando un borde de 1 "ao redor dos bordos.
- Dobre a metade da masa de pizza sobre o recheo que se debe colocar. Prema e dobre os bordos para selar. Corte os orificios ou as fendas na parte superior de cada calzone. Cepille cada un con ovo batido.
- Coloque cada calzone coidadosamente sobre as follas de cocción preparadas, dúas por folla.
- Ás por 20-25 minutos ou ata que os calzones estean ben dourados eo recheo está moi quente. Deixar repousar nun rack durante 5 minutos, despois servir.