Unha rápida e deliciosa patty hamburguesa que usa ingredientes xa na túa despensa. Para unha xantar de semana rápido ou improvisar xúntanse, consideran estas delicias deliciosas. Servir en bollos de hamburguesa ou envolturas de lechuga se buscas unha opción de baixo carb.
O que necesitarás
- 2 libras / 900 g de carne molida (preferiblemente chuck)
- 1 cucharada / 15 ml de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas / 10 ml de salsa de soia
- 1 cucharadita / 5 ml de allo en po
- 1 cucharadita / 5 ml de po de cebola
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL de pementa
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de po de chile
- 6 rodajas de queixo cheddar (afiada)
Como facelo
1. Precalienta a grella a lume medio.
2. Combina os ingredientes restantes de carne, salvo a sal eo queixo. Forma en 6 patacas. Saque as patacas con sal antes de ir á parrilla.
3. Usando pinzas, un alto aceite de punto de fume como aceite de uva ou aguacate, e toallas de papel, o aceite a grella engádeo ben. Coloca as patacas na grella e cociña por 5 minutos por lado ou ata que a temperatura interna alcance os 165 graos F.
Durante o último minuto ou dúas de cocción, coloque as lonchas de queixo e cociña 1 a 2 minutos ata que o queixo se derrita.
3. Saia do lume e sirva nun bolo tostado ou nun envoltorio de lechuga de xeo cos seus condimentos favoritos. Tamén se poden cortar e servir en pitas con salsa de iogur.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 510 |
| Total de graxa | 31 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 175 mg |
| Sodio | 976 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 53 g |