Este é un xeito rápido e sinxelo de engadir un gran sabor grego ás aves. Aínda que esta fricción funciona ben nas aves de curral, tamén se pode usar noutras carnes, mariscos e verduras.
O que necesitarás
- 4 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharada de cebola en po
- 1 cucharada de po de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de maicena
- 2 cucharaditas de pementa negra fresca
- 2 cucharaditas de gránulos de cebola con sabor a carne
- 2 cucharaditas de flocos de perejil secos
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de noz moscada no chan
Como facelo
- Combina todos os ingredientes e almacena nun recipiente hermético. Mantéñase nun lugar fresco e escuro durante ata 6 meses despois da preparación.
- Aplique frotarse sobre aves de curral e xa sexa a parrilla, fumar ou cocer como se indique.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 12 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 592 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |