Esta é unha versión non alcohólica dunha idea única de bebida de Bruxelas. A sosa de cal de limón substitúe a xema por unha base neutra e agregada de xarope de améndoas ás laranxas cunha calidade case doce. As notas cítricas secas e un pouco de fizz evitan que a bebida sexa docemente doce. Nunca perderás o alcohol neste cóctel virxe.
O que necesitarás
- 3 finas franxas de laranxa (cascaras)
- 2 cucharaditas de xarope de améndoa
- Soda de limón de limón de 2 onzas
- 1 oz de zume de pomelo rosa
- Limonada de 1/2 oz
- 1 oz auga seltzer
- 2 bits
Como facelo
- Usando unha culler de sopa, esmagalle levemente as rodajas de laranxa nun vaso alto. Non macerar as laranxas; só esmagala o suficiente para liberar un pouco de zume.
- Engade 1/3 cunca de xeo ao vaso, enche cos ingredientes restantes e despois muda ligeramente, mantendo as rodajas de laranxa no fondo do vaso.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 263 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 85 mg |
| Sodio | 89 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 35 g |