Bulgogi é un bisté tradicional coreano. Esta salsa fantástica está servida ao carón para mergullar. Podes axustar a calor por canto chile vostede elixe usar.
O que necesitarás
- 1/4 cunca de aceite de ensalada
- 2 dentes de allo (picados)
- 1 cucharada de sementes de sésamo (tostado)
- 1 cucharada de cebola verde (picada)
- 1/2 cucharadita de chile en aceite (axústase aos teus gustos)
- sal a gusto
- pementa a gusto
Como facelo
1. Combina todos os ingredientes e deixe reposar durante 30 minutos antes de usar. Almacenar a mestura nun recipiente hermético na heladera durante ata 1 semana despois da preparación.
2. Esta salsa de inmersión está servida ao lado de Bulgogi ou coreano de sésamo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 186 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 81 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |