Non podo garantir que esta receita sexa correcta para todas as dietas restrictivas, pero esta receita é bastante baixa en azucre. Proba esta salsa en peitos de pollo, lombo de porco ou peixes máis corativos como o salmón.
O que necesitarás
- 1/4 cunca / 60 ml de pasta de tomate
- 1 cunca / 240 ml sen ketchup de azucre
- 2 culleres de té / 10 ml de vinagre de sidra
- 2 cucharaditas / 10 ml de xarope de agave puro (omite se nunha dieta diabética estrita)
- 1 1/2 cucharadita / 10 ml de po de cebola
- 1 cucharadita / 5 ml de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 1 cucharadita / 5 ml de allo (picado)
- 1/2 cucharadita / 5 mL de fume líquido
- Dash cayenne pepper
Como facelo
1. Nunha pota de salsa mediana, combine os ingredientes en orde a temperatura media.
2. Levamos a ebulición, reducen a calor e deixe cociña durante 5 minutos máis ou menos. Unha vez cocido, retire do lume e deixe arrefriar durante 5-10 minutos antes de usar.
3. Servir a polo, carne, carne de porco, peixe ou salchichas á parrilla. A receita pódese dobrar ou triplicar segundo a necesidade. Almacene a salsa nun recipiente de plástico axustado ao aire na neveira durante ata 7 días despois da preparación.
4. Use 1/2 cunca de puré de azucre sen azucre para unha salsa de churrasco baseada en froitas.