Doce e azafrán das conservas de cerdeira e vinagre balsámico, esta salsa de churrasco é perfecta para calquera corte de polo. Escriba este rico e saboroso esmalte sobre ás, coxas, carne de peito, ou nunha galiña. Axuste o chipotle chili powder ao teu gusto ou simplemente reemplazarche con chile chile en liso para engadir un sabor terroso con menos calor.
O que necesitarás
- 1/2 cunca
- vinagre balsámico
- 1/3 cunca / 80 ml de conservas de cereixa
- 1/3 de cunca / 80 ml de ketchup
- 1/4 cunca / 60 ml de azucre mascavo
- 2 dentes de allo (picados)
- 2 cucharaditas / 10 ml de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de chipotle chili en polvo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL de pementa negra
Como facelo
- Nunha cacerola mediana, combine todos os ingredientes e cociña por 5-8 minutos.
- Unha vez cocido, retire do lume e deixe arrefriar antes de aplicar ao pollo. Se facer antes de tempo, salsa fresca completamente e gardar nun recipiente hermético na nevera durante ata 5 días despois da preparación.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 19 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 66 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |