Cando estás mirando para cambiar os teus hábitos alimentarios e eliminar os alimentos procesados e saír, é fundamental facer un xantar anticipado para a túa semana de traballo. Debe ser satisfactorio e debe ser doado ou o menú de despegar chamará o seu nome. Só algúns ingredientes sinxelos e uns minutos do seu tempo e pode preparar dous días de xantar para un esforzo dunha vez na cociña.
A calabacera foi a forma número un de persoas que está libre de azucre e vixiando a inxestión de carbohidratos, axustáronse a unha dieta máis baixa de carbohidratos. Espiralizando vexetarianos como a calabacín faga a diferenza dunha comida aburrida para volverse interesante e acolledor para comer. Se non tes unha máquina de espiralización, tamén podes usar un pelador serrado que che dará o mesmo efecto de fideos co teu calabacín. Lavar o calabacín e manter a casca para máis vitaminas e minerais. Podes engadir o que queiras. Eu mantiven o sinxelo aquí pero pode engadir calquera dos seguintes ingredientes co seu fideo de calabacín en espiral; pementos amarelos e vermellos picados picados, cogomelos picados en rodajas, aguacate maduro picado, aceitunas, mesmo bagas frescas para engadir algunha dozura a esta ensalada. Se non eres fanático de queixo Asiago probe cheddar ou feta! Se queres que a proteína engade un pouco de peito de polo picado cocido!
Faino nun frasco de Mason e estará listo durante dous días. Dobre-lo e terás 4 días de xantar despreocupado pero fabulosamente saudable e satisfactorio.
O que necesitarás
- 2 cuncas de calabacín en espiral ou picadas
- 1/2 cunca de tomates cherry
- 1/2 cunca de pepino en rodajas
- 1 onza Queixo Asiago, afeitado ou cubo
- 2 cucharadas de vinagreta
Como facelo
- Coloca 1 cunca de fideos de calabacín en espiral en cada prato.
- Tapa con 1/4 de tomate cherry en cada prato.
- Engade 1/4 cunca de pepinos en rodajas a cada porción.
- Unha onza uva de queixo Asiago queixo afeitado ou cuberto encima da ensalada.
- Sacuda o vinagreto ben e Despeje 2 cucharadas sobre cada ensalada.
- Outra opción é tirar todo nun bol grande e engadir 1/4 cunca de aderezo ao bol completo.
- Separar en dúas porcións despois de que se arroxou ben co aderezo.
- Se se prepara á fronte para xantar o día seguinte: Despeje 2 culleres de sopa do aderezo ata o fondo do pote de albañil. Agregue os ingredientes na orde que se enumera un encima do outro nun recipiente Mason. Cubra e ferva ata que estea listo para servir. Unha vez listo para servir, axite vigoramente o xamón para tirar todo xuntos, logo coloque nun prato ou nun recipiente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 293 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 796 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 10 g |