Como instrutor de cociña, este escritor tivo a oportunidade de cociñar coa maioría das marcas de nome. Tamén teño varias pezas de diferentes fabricantes e ten unha ampla experiencia con tres liñas de alta calidade, All-Clad, Calphalon e Le Creuset. Cando un conxunto sen nome comezou a desaparecer fai catro anos, Cuisinart Multiclad Pro Cookware asumiu un lugar destacado na miña cociña.
De cando en vez
Sitio do fabricante
Descrición
- 18/10 de aceiro inoxidable interior e exterior, núcleo de aluminio
- Dispoñible en conxuntos de 7 e 12 pezas
- Mangos con remaches en aceiro inoxidable
- Gotas de derrame sen derramar
- Seguro de lavaplatos
- Garantía de por vida limitada
Pros
- Mesmo a calefacción a través da base da pota e os lados
- As asas mantéñense ben
- Seguro para o forno
- Exterior de aluminio esculpido
- Baixo prezo en relación a conxuntos similares
Contras
- Non está dispoñible con interiores non-stick (algúns outros produtos Cuisinart non son stick)
Guía de revisión: Cookinart Cookware - Multiclad Pro
O que quería nun novo conxunto de utensilios de cociña : utensilios de revestimento de aceiro inoxidable para eliminar (ou polo menos minimizar) puntos quentes; Manetas remachadas, porque este era o principal punto débil do antigo conxunto, que tiña asas soldadas. E estaban fallando. Tamén tiña que ser seguro para lavavajillas e, por último, completamente a proba de horno.
Eu usara a maioría dos utensilios de cociña dispoñibles pero non os feitos por Cuisinart. Entón, ordenar unha tixola Cuisinart Multiclad Pro para probar parecía unha boa estratexia, xa que mercar todo o conxunto é caro e quere estar seguro de que a calidade é o que está a procurar.
A tixola usouse con frecuencia durante un mes e foi impresionante. Tiña un bo equilibrio, un bo e longo mango que non se quentaba en absoluto e era cómodo para aguantar e limpo moi ben. Entón, despois da proba exitoso, ordenar conxunto de 10 pezas parecía unha boa idea.
Isto resultou ser unha excelente opción.
Incluso cando se distrae e deixa unha tixola de calefacción fría na cheminea a lume medio-alto durante 15 minutos ou queima o arroz nunha pota, as froitas de Cuisinart Multiclan Pro viven moi ben. Podes usar o pote de sopa como un braiser no forno con éxito completo e manter o control perfecto dunha redución de salsa de tomate que tardou tres horas na tixola salgada.
Podes poñer este utensilios de cociña a través do filtro, e atopalo para ser fiable e consistente. Coa axuda ocasional de Amigo de Barkeeper (un limpador de aceiro inoxidable lixeiramente abrasivo), podes mantelo tan novo como novo. O mellor de todo é a metade do prezo das marcas equivalentes. Podes sentirse ben recomendando este utensilios de cociña Cuisinart aos teus amigos de comida.
(Os utensilios antiadherentes non están cubertos nesta revisión. Non-stick sempre ten unha vida limitada, aínda que Cuisinart debería cumprir a súa garantía).