Este é un prato de repolo sa e saboroso, e é unha receita estupenda para preparar e cociñar. O repolo é cocido picado e cocido con temperado, zume de tomate e un pouco de caldo.
O que necesitarás
- 1 repolo verde cabeza media
- 1 onza (6 onzas) zume de tomate ou zume de tomate V-8
- 1/2 cunca (4 onzas) caldo de galiña ou caldo de verduras
- 1/2 cucharadita
- Mezcla de condimento de cajun
- 1/2 cucharadita de cebola en po
Como facelo
- Cortar a repolo en anacos grandes, descartando follas e núcleos exteriores.
- Encha nunha pota grande e engade os ingredientes restantes.
- Cubra e ferva.
- Reducir a calor e cociña por 30 a 40 minutos, ou ata que a repolo estea brando.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 59 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 100 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 3 g |