Receitas para pratos de primavera xaponeses

¿Cales son as viandas de primavera na cociña xaponesa? Aquí hai 6 pratos populares de primavera.

• 01 de 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku son tortas daifuku xaponesas con recheos de fresa e anko.

  Hai moitas variedades de Daifuku, pero é o mesmo exterior mochi suave con recheo diferente. Durante a primavera, as tendas de confitería xaponesas venden esta Daifuku estacional cunha fresa como o recheo, chamada Daifuku de Amorodo (Ichigo Daifuku en xaponés). A combinación de fresco mochi suave, anko doce e fresa suculenta e torta é un xogo feito no ceo.

• 02 de 02

  Repolo frito

  A col é frecuentemente cocida con atún en conserva. É un prato rápido para facer con repolo de primavera.

  Un prato moi sinxelo. A razón para usar soia só para repolo é que destaca a dozura natural da repolo. En xaponés, "yasa" significa verduras e "itame" significa mesturar.