Buttery, doce e esponjoso ... brindis francés é o mellor. ¿Quen non ten un recordo de alguén especial facendo as tostadas nunha mañá do domingo? Pódese chamar tostado francés , pero definitivamente está preto e querido para o corazón desta nena americana. Esta simple receita de pan tostado contén uns ingredientes sinxelos e de calidade.
A tostada francesa pode facer sentir un fin de semana especial. Servir isto para unha casa chea de invitados ou só por ti mesmo! E é aínda mellor que o servas con ... BACON!
Se está a usar o pan no lado máis fresco, asegúrese de deixar que o pan se manteña por menos tempo. Canto máis rico sexa o pan, máis tempo debería empapar. Tamén podes usar pan francés, ciabatta, calquera que teña o pan sobrante. Pero, como norma, o máis groso ou o pan máis seco, máis ovo / leite que necesitará, polo tanto, se está a planear usar ese tipo de pan, asegúrese de facer máis da mestura.
Tamén podes usar esta receita para facer unha tostada francesa. Só tes que tirar todos os ingredientes nun prato para hornear e cocer durante uns 30 minutos a 350 grados.
O que necesitarás
- 6 ovos (batido ben)
- 1 cunca de leite integral
- 1/4 cunca de azucre
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de noz moscada
- 1 cucharadita de canela
- 8 franxas de pan (trigo branco ou integral)
- Mantequilla para engrasar a plancha
- Manteiga para servir
- Xarope de bordo para servir
- Azucre en po para servir
Como facelo
- Batea os ovos, o leite integral, o azucre, a vainilla nun prato plano e profundo. Un prato de cazuela funciona ben.
- Espolvoree a noz moscada e a canela na parte superior da mestura de leite. Bater as especias coa mestura ata que estea completamente combinada.
- Quenta unha gran plancha a alta temperatura media. Use unha tixola si non tes unha plancha. Unha tixola tamén funciona moi ben.
- Poñer as rodajas de pan na mestura de leite. Deixalos sentar e absorber a mestura, por máis tempo se o pan está vago. Teña coidado de non deixar que o pan fresco se adere por moito tempo, ou se fará demasiado arrepiado para saír da mestura. Voltee o pan para que ambos os dous lados se amasen na mestura de leite.
- Manteña a plancha e desactiva o medio.
- Coloque as rebanadas de tostada francesa na plancha. Vexa a calor con coidado e desactiva se é necesario para non queimar a tostada francesa.
- Despois duns 2 minutos, virar as rodajas de tostadas e cociñar por outro minuto a dous minutos do outro lado. Elimina da plancha e quenta nun forno de 200 grados ata que estea listo para servir todo o brindis.
- Arriba a tostada quente con xarope de bordo, manteiga e azucre en po!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 123 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 159 mg |
| Sodio | 108 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 7 g |