Trátase dunha torta de verduras sabrosa, feita con cogomelos, calabacín, tomate e queixo. É perfecto para calquera época do ano e fai unha comida vegetariana. Mestura os teus propios legumes favoritos para experimentar.
O que necesitarás
- 16 onzas de cogomelos (frescos, en rodajas)
- 1 cebola mediana (cortada)
- 2 calabacín pequeno (ou calabaza amarela, en rodajas)
- 1 pementa (verde, picada)
- 3 a 4 culleres de sopa de margarina
- Sal e pementa negra a gusto
- Sal de ajo a gusto
- 1 tomate grande (maduro, firme)
- 1 10 pulgadas
- casca da torta (unbaked)
- 1 cunca de mayonesa
- 1 cunca de mozzarella (triturada)
Como facelo
- Saute cogomelos, cebola, squash e pementa verde en margarina ata que estean brando pero non suave; drenar ben.
- Engade sal e pementa a verduras.
- Poñer as rodajas de tomate no fondo do casca de pataca non preparada; engade verduras cocidas.
- Mesturar a mayonesa eo queixo mozzarella; espallados por vexetais.
- Ás descubertas a 350 ° durante aproximadamente 1 hora.