Perfecto para unha cea rápida durante a semana, esta receita de squash con arce é tan versátil como fácil. Servir só, nunha cama de verduras, ou como acompañamiento ás aves asadas. ¡Non podes equivocarche cunha calabaza caramelizada butternut!
O que necesitarás
- 1 squash grande de butternut, cubos (7 a 8 cuncas)
- 1/4 taza de xarope de bordo
- 3 cucharadas de aceite de oliva lixeiro extra
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa negra molida
Como facelo
- Precalentar o forno a 400 F.
- Saia a cabaza co xarope de bordo eo aceite.
- Instale a cabaza preparada nunha soa capa sobre unha tixola de asado e llaña, mexendo unha vez por 35 a 40 minutos, ata que estea dourada.
- Servir a calabaza asada ou a temperatura ambiente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 128 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |