Receita de queixo sin gluten sin gluten

Esta receita cheesecake libre de gluten está feita con un cracker de graham ou unha cortiza de galiña sen glute e usa un substituto de ovo. ¡Aínda ten moita graxa (e sabor!) En forma de margarina, queixo crema e leite condensado, polo que non é de baixo contido de graxa ou saudable, senón que é un postre libre de glute.

Receita por cortesía de Ener-G Foods. ¿Buscando máis receitas de postres sen glute? Podes atopar decenas de receitas para tortas, galletas, tortas sen glute e moito máis aquí.

O que necesitarás

• 1 1/2 cunca de galletas trituradas ou migas de cracker de graham, sen glute
• 1/2 cunca de margarina, fundida
• 2 cucharadas de azucre
• 3 paquetes de queixo crema de baixo contido de graxa
• 1/2 cunca de leite condensado endulzado
• 2 cucharadita de Ener-G Egg Replacer
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de po de asado
• 1/4 cunca de maicena
• 1 cucharada de zume de limón
• 1 cucharada de vainilla
• 1 onza de 16 cuncas de crema agria
• 1/2 cunca de azucre

Como facelo

1. Combina migas, margarina e azucre, mesturándose ben. Presione nunha tixela de 9 polgadas sen engadir. Coloque a cazola nunha tixola ou enrolle a folla no fondo para garantir que non gotee. Deixar de lado.
2. Precalienta o horno a 300 F.
3. Nunha tigela grande, mestura o queixo crema e todos os ingredientes excepto a crema agria ata que estea lisa. Engade a crema de leite e mestura 2 minutos. Despeje a tixola preparada.
4. Ás 1 hora no centro do forno. O medio aínda será cremoso. O lado exterior farase. Abre a porta e deixe arrefriar no forno aproximadamente 2 horas.

1. Utiliza coitelos para soltar os lados da tixola e elimínalos. Coloque na bandexa de servir e deixe arrefriar a temperatura ambiente. Coloque na neveira durante aproximadamente 2 horas antes de servir.
2. Esta receita de queixo chea de ovo é libre de glute e sen trigo.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	395
Total de graxa	25 g
Graxa saturada	12 g
Fat non saturada	7 g
Colesterol	58 mg
Sodio	374 mg
Hidratos de carbono	38 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	5 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)