Marinado nunha mestura de concentrado de limonada, salsa de soia, herbas e especias, esta galiña ten un sabor dulce e delicado que é fantástico. Este pollo é excelente por si só ou perfecto para ensaladas e bocadillos.
O que necesitarás
- 8 mitades de peito de pollo
- 1 cunca (6 onzas / 180 ml) concentrado de limonada conxelado
- 1/4 cunca / 60 ml
- salsa de soia
- 2 culleres de té / 10 mL de manjerona seca
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de allo en po
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml
- paprika
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de pementa negra fresca
Como facelo
- Combina concentrados de limonada con salsa de soia, sal, allo en po, manjerona, pimentón e pementa negra na liquidificadora e mestura ata que estea lisa.
- Poñer a galiña nunha gran bolsa de plástico resellable.
- Despeje a metade da mestura de limonada na bolsa de plástico.
- Xire ao abrigo e deixe sentarse durante 30 minutos.
- Precalentar a parrilla.
- Elimina o pollo da marinada e colócao na parrilla quente.
- Pollo a la parrilla por aproximadamente 6 a 7 minutos por bastón con marinada reservada.
- Continúa a churrascar polo ata que faga, uns 12 a 15 minutos ou ata que alcance unha temperatura interna de 165 graos F / 75 graos C e sirva.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 2406 |
| Total de graxa | 140 g |
| Graxa saturada | 39 g |
| Fat non saturada | 56 g |
| Colesterol | 837 mg |
| Sodio | 2,318 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 264 g |