Eu amo a mostaza. Quizais sexa porque me gustan os alimentos picantes, pero non me gusta a dor que vén comendo jalapeños, escamas de pementos vermellos ou outros ingredientes quentes. Polo tanto, esta ensalada de masa de pollo de mostaza é un soño feito realidade.
O vendaje está feito a partir de catro (count 'em, four) tipos de mostaza. Envuelve pasta, pollo e verduras tiernas e fai un xantar ou cea marabillosas. Pode engadir máis mostaza se o desexa. Atopei unha mostaza de mel de allo asado fabuloso que é perfecto nesta receita.
Para obter o pollo por esta receita de ensalada de pasta , podes facer varias cousas. Podes mercar unhas dúas galiñas do supermercado e eliminar e cubrir a carne. Esta é a miña forma favorita, xa que conseguen que o pollo sexa tan tenro e non teño que preocuparme polo pollo Salmonella na miña cociña. Podes cociñar unha galiña enteira, tostada, furtándolle ou ralentizada, a continuación, elimina a carne. Ou pode cociñar peitos de polo desossados sen sabor , ou o pollo crudo e saltealo en manteca ata que estea feito.
Podes usar as verduras que che gusten nesta ensalada. Eu mesmo prefiro pementos de varias cores e chícharos conxelados. Pero as calabacitas, a cabaza de verán, os espárragos, as xudías verdes ou os cogomelos serían deliciosos.
Goza desta ensalada no seu porche cun vaso de viño branco. Todo o que cómpre engadir é unha froita fresca, que pode dobrar coma un prato e unha sobremesa, especialmente se chea de mel. Yum.
O que necesitarás
- 1 cunca de mayonesa
- 1/2 cunca de iogur
- 1/2 cunca de aderezo de ensalada de mostaza de mel cremoso
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 3 cucharadas de mostaza de mel
- 2 cucharadas de mostaza de rábano picado
- 2 cucharadas de zume de limón
- 1 (16 onzas) paquete farfalle ou pasta de gravata
- 2 galiñas rotinas, eliminadas de carne ou 2 quilos de polo cubito
- 1 pementa vermella picada
- 1 pementa amarela picada
- 1 pementa de laranxa, picada
- 1 (16 onzas) paquete de chícharos conxelados
Como facelo
En cunca grande, combine a maionesa, o iogur, o aderezo de ensalada de mostaza de mel, a mostaza de Dijon, a mostaza de mel, a mostaza de rábano picante e o zume de limón. Mesturar cunha mestura de arame ata que estea mesturado.
Poñer un gran pote de auga a ebulición. Cocer a pasta ata o dente .
Mentres tanto, prepara o pollo e os pimientos. Engádeos á tixela co aderezo e mesturar.
Coloca os chícharos nun colador. Cando se fai a pasta, escúrrea os chícharos para descongelar.
Engádese ao aderezo e mestúreo suavemente pero completamente ata que se combine.
Cubra a ensalada e fríache por 1-2 horas antes de servir.