Atkins foi a primeira dieta popular en traer a visión de baixo carb para a industria da perda de peso. Dende a súa creación, numerosos produtos procedentes de barras de proteína para mesturas de fariña para todos os fins chegaron ao supermercado. Se vostede é un seguidor fiel da dieta Atkins ou simplemente busca reducir o consumo total de carbohidratos sen sacrificar os seus produtos favoritos cocidos, esta mestura de cocción baixo en carbohidratos é un grampo de gran despensa.
Podes mercar a combinación de cociñar para todos os fins de marca Atkins ou podes facer a túa por unha fracción do custo. Probe esta mestura de cocción casera simple para todas as súas receitas de baixo contido de carbohidratos de pan casero para muffins e panqueiques para waffles.
O que necesitarás
- 1 cunca de fariña de soia
- 2 cuncas de illada de proteína de soia
- 2 cucharadas
- bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas
- Splenda
Como facelo
- Tamizar a soia a fariña , illar a proteína de soia, bicarbonato de sodio, sal e Splenda xuntos.
- Almacenar nun recipiente hermético nun lugar fresco e escuro.
- Use como faría o comercial Atkins Bake Mix.
Información nutricional
Esta mestura de baixo contido de carbohidratos ten 3 gramos de hidratos de carbono por cada 1/2 cunca de porción, fronte á media de 47 gramos de hidratos de carbono na mesma cantidade de fariña branca típica. Ademais de ser baixa en carbohidratos, esta mestura é alta en proteínas.
Fonte de receita
Adaptado de LC Friends e reimpreso con permiso.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 73 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 915 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |