Os bolos de té rusos son un nome enganoso xa que estes son realmente cookies e existen dunha forma ou outra en case todas as culturas. Hai galletas de voda mexicanas, crecementos polacos de Nadal , bolas de neve e moito máis. Son deliciosas e derretidas en boca das cookies que nunca están fóra de estilo.
O que necesitarás
- 1 cunca / 2 bastóns manteiga (suavizada)
- 1/2 cunca de azucre (confitería)
- 2 1/2 cuncas de fariña (todo o propósito)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 cunca de noces (terra)
- Guarnición: azucre de confitería
Como facelo
- Fornecer a 350 graos. Nunha tigela grande, manteiga de crema e azucre. Engade a fariña e sal e mestura ben. Mestura a vainilla e noces ata que estea ben incorporada.
- Usando as mans ou unha pequena culler de galletas, bolas de rolo de aproximadamente 1 polgada de diámetro. Coloque sobre as follas de cocción sen engraxar e asar entre 15 e 20 minutos ou ata comezar a casarse.
- Mentres as cookies aínda están quentes, rolo en azucre de confitería. Almacena nun estaño espolvoreado con máis azucre de confitería.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 101 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodio | 48 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |