Só porque vostede é vegan non significa que ten que desistir de apósitos de ensalada de Thousand Island. Basta con usar unha mayonesa vegetariana para facer un vexetariano casero vegan Thousand Island.
Na súa forma máis sinxela, o tratamento de ensalada de Thousand Island é pouco máis que unha salsa de tomate preparada mesturada en calquera proporción con maionesa. Este debaixo utiliza sabor de picles doce para engadir un pouco de dozura e textura.
Para un pouco de mestura, mestura algunha mostaza de Dijon ou un pouco de vinagre, para un paladar máis refinado, as aceitunas picadas engaden unha boa mordida.
O que necesitarás
- 1 cunca
- maionesa vegana (me gusta máis a vegenaise)
- 1/3 cunca de ketchup
- 1/2 cebola en po cebola (opcional)
- sal de sal
- 3 culleres de sopa de picles doce (opcional, pero agradable)
Como facelo
- Nunha tigela, colóquese a mayonesa, a salsa de tomate, o cebola en po, o sal e o pepinillo. Batte todos os ingredientes ata que o seu aderezo estea suave e cremoso e todos os ingredientes estean ben combinados. Asegúrese de desfacerse das "raias" de ketchup ou de mayo na mestura.
- Saborea e axusta os condimentos.
Non estou seguro de que facer co seu vestido de Thousand Island? Pódese usar no lugar da maionesa sinxela en case calquera tipo de bocadillo e fai unha gran adición a calquera hamburguesa vegetariana.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 164 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 264 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |