Isto vai moi ben co pollo frito ou con moitos tipos de peixes.
O que necesitarás
- 4 cucharadas de cebola finamente picada (cebola verde)
- 1 xenxibre fresco de 2 pulgadas, pelado e picado finamente (2 1/2 - 3 cucharaditas)
- 2 cucharaditas de sal
- 4 culleres de sopa de aceite de cacahuete ou vexetal
Como facelo
1. Coloque as cebolas ao carón nunha pequena tixela a proba de calor. Mesturar o xenxibre e o sal.
2. Quenta o aceite nunha pota pesada a lume medio por aproximadamente 5 minutos, ata que estea brillando na parte inferior e moi quente pero aínda non fume (uns 300 ° F).
3. Despeje coidadosamente o aceite na mestura de xenxibre / xenxibre. Vai esmagar por uns segundos. Unha vez que deixa de chisporrar, remover e deixar repousar durante 2 minutos antes de servir.
Ginger Scallion Sauce : fai un bo acompañamiento ao marisco
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 84 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 776 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |