Unha excelente receita para un sándwich frito e saboroso de salchicha Po'Boy, cunha fantástica maionesa de mostaza. Aínda que esta receita chama ligazóns de salchichas italianas quentes, seguramente pode usar salchichas de Andouille.
O que necesitarás
- 4 enlaces de salchicha italiana quente
- 4 bocadillos sub sandwich
- 2 cuncas de leituga (triturado)
- 1 cebola vermella pequena (cortada)
- 1 tomate grande (en rodajas)
- 1/4 cunca de cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas
- Mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de allo en po
- 1/2 cucharadita de salsa picante
Como facelo
- Mestura maionesa, mostaza, allo e salsa quente nunha tixela.
- Cubra a mestura con envoltura de plástico e coloque na heladera ata que estea listo para usar.
- Precalentar a parrilla a lume medio.
- Coloque a salchicha na grella e cociña por 8-10 minutos, xirando ocasionalmente.
- Cando a salchicha está dourada e cociña completamente (temperatura interna de 165 F), retire do lume e divide cada salchicha no medio.
- Mesturar a mostaza con mostaza en panquecas, agregar adornos e colocar salchichas na última.
- Sirva cos teus lados favoritos e unha boa bebida fría.