Os Quiches Waffle son unha receita de almorzo man e marabillosa rápida e fácil que os seus fillos amarán. Utiliza waffles como sustituto dunha cortiza de pizza e encima con xamón e queixo ralado. A continuación engádelle unha mestura de ovo e crema, que entra nas mallas de cada waffle e asa.
Esta receita inusual é como un quiche encima dun waffle e é absolutamente delicioso.
Sirva con pouco de touciño crujiente , zume de laranxa e café quente para un almorzo ou brunch.
O que necesitarás
- 6 a 8 waffles conxelados (dependendo do tamaño)
- 1 cunca de xamón picado
- 1 cunca de queixo rallado de Havarti
- 3 ovos batidos
- 1/4 taza de crema pesada
- 1/2 cucharadita de sal
- Dash pepper
- 2 cucharadas de queixo parmesano rallado
Como facelo
Precalienta o forno a 350 ° F. Asegúrese de que os waffles sexan sólidos e que non teñan ningún burato. Torta os waffles ata que queden nítidas. A continuación, pulveriza unha xunta de cocción cos lados con spray de cocción antiadherente e coloque os waffles sobre a folla.
Espolvoree o xamón eo queixo de Havarti sobre os waffles. Podería omitir o xamón se quixese facer waffle quiches simples.
Nun recipiente medio, combine os ovos, a crema pesada, o sal e a pimienta e bata ata que se combine.
Coloque a mestura de ovo sobre cada waffle. Faga o mellor para manter a mestura de ovo no waffle, pero se hai derrames na tixola que está ben.
É posible que deba usar máis ou menos gofres para este ovo, dependendo do seu tamaño. Cando os waffles están cubertos coa mestura de ovos, espolvoreo co queixo parmesano.
Ás por 18 a 24 minutos ou ata que a mestura de ovo estea inflada e colocada e o queixo estea lixeiramente dourado. Espolvoreo con azucre en po, se o desexa, ou pode servir os quichos con xarope de maple quente. Deixade arrefriar por 5 minutos, despois serve.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 324 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 140 mg |
| Sodio | 407 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 13 g |
| Proteína | 22 g |