Como elixir unha cociña lenta en función do tamaño da familia e as necesidades de cociña
Debes mercar unha cociña lenta segundo o tamaño da túa familia e os tipos de pratos que estarás cociñando.
As cociñas lentas veñen nunha variedade de formas e tamaños e, se o utilizas regularmente, podes atopar que queres 2 ou 3 modelos diferentes.
Os tamaños populares son modelos de 3 1/2, 4 e 5 cuartos, pero hai moitos modelos máis grandes e aínda máis pequenos.
Un pequeno modelo de 1 a 2 cuartos é ideal para festas ou tarefas de cocción moi pequenas.
Se estás cociñando para ti ou para só dúas persoas, unha cociña lenta de 2 1/2 a 3 1/2 quart pode ser o suficientemente grande.
As macetas de 3 1/2 a 4 cuartos son suficientemente grandes para moitos tipos de sopa, pratos estofados e cazuelas. Pode querer un modelo de 5 a 7 cuartos se ten unha familia numerosa ou o plan para usalo para pratos maiores como porco ou asado.
Os tamaños redondos e ovales máis grandes teñen a vantaxe de poder acomodar unha cacerola máis pequena ou un prato de soufflé, unha tixola de salto, unha tixola pequena ou un pequeno estante para colocar un asado.
Os fabricantes recomenda cubrir unha cociña lenta, polo menos, a metade de pleno e non máis de dous terzos cheos. Aínda que a calidade xeral non se vexa afectada, o seu prato podería cociñarse máis rápido se se encheu menos da metade chea e, se está cheo de sobras, tardará máis en quentar a temperatura e cociñar.
Se che gusta cociñar con ceas e festas, pode atopar os vasos maiores de 6 ou 7 cuartos convenientes.
Algunhas cociñas lentas están feitas con grapas para as tapas, bolsas illadas e asas de transporte
Tamén hai cociñas lentas con insercións de cociña metálica que se poden usar na estufa ou no forno. É conveniente se queres salteadas ou carnes e verduras marróns antes de engadirlles á cociña lenta.
Tamén pode dar a comida un comezo. Pode obter o contido ata facer unha cocción quente antes de iniciar o proceso de cocción lenta.
Se che gusta o todo-en-un tipo de cociña, hai varios no mercado que poden cociñar arroz, cociñar lentamente, saltearse e vapor. E hai algúns que poden ser unha olla de presión ou unha cociña lenta. O popular Instant Pot é un excelente exemplo dunha olla que actúa como unha cociña lenta ou cociña de presión, e pode sautear, vapor, saltearse e manter a comida quente.
Recetas de Crock Pot por Ingrediente
Opcións de compra de Amazon
Hamilton Beach Stay ou Go 6-Quart portátil lento
Crock-Pot SCCPVI600-S Olla Lenta Contagotas con Estufa
Crock-Pot SCR300SS Cociña lenta manual redonda de 3 cuartos, aceiro inoxidable