Só porque fai frío non significa que non poidas gozar dunha ensalada chea de ingredientes frescos e crujientes. Aquí tes seis versións que non van decepcionar.
Unha vez que os ingredientes desta ensalada de pera son tan deliciosos, non queremos que se amasen pesados os sabores, así que un simple depósito de vinagre de limón e arroz funciona mellor. Esta ensalada de pera tamén se pode servir sen o queixo na parte superior, e aínda sería un delicioso e liviano primeiro curso.
Esta é unha ensalada "composta", o que significa que os ingredientes están dispostos na ensalada fronte a todos os que se arroxan. Orixinalmente era un xeito de que o restaurante simplemente empregase as sobras, pero pronto converteuse no prato máis popular de Brown Derby.
Esta é unha fermosa receita de remolacha e ensalada de pera. A remolacha cortada de cor profunda está rematada con doces peras, queixo de cabra e unha simple vinagreta de nogueira. Esta ensalada de remolacha e pera pódese servir como primeiro curso ou dobrado en tamaño para un prato principal.
04 de 04
Apple Jicama Coleslaw Apple Jicama Coleslaw. Foto (c) John Mitzewich Esta receita moi sinxela de coles é extra crujiente e refrescante grazas ás adicións de mazás e jicama á col tradicional. O vendaje está feito de só uns cantos ingredientes, pero funciona perfectamente con esta combinación de froitas e verduras.