Non cada grella pode manexar varias fontes de calor
As parrillas de gas son excelentes e as parrillas de carbón tamén teñen as súas vantaxes. Pero ¿podes usar carbón vexetal na túa parrilla de gas? É unha pregunta que se lle pregunta máis do que pensa e a resposta depende da súa parrilla.
Charcoal nun Grill de gas?
Para a maioría das parrillas de gas , non debes engadir carbón. Están deseñados para manexar a calor que crean os queimadores e non a calor que se produce ao queimar o carbón . Esta é unha distinción moi importante para facer e podería salvar a túa parrilla.
Hai moitas razóns para iso. En primeiro lugar, o carbón vexetará a súa parrilla de gas con cinza, que é unha desorde para limpar. Tamén é moi probable que teñas brasas queimaduras que caen da túa parrilla.
O mellor argumento, con todo, é que a calor da queima de carbón pode causar unha cantidade significativa de dano aos compoñentes dunha parrilla de gas. Se xogas carbón vexetal nunha parrilla de gas, probablemente terás que reemplazar varias partes, se non a parrilla enteira. Os queimadores de moitas parrillas modernas, en particular, dananse facilmente e poden estar entupidos de cinzas e escombros.
Excepcións á regra
Hai, por suposto, excepcións. Algunhas parrillas de gas están deseñadas para traballar co carbón como fonte de combustible secundaria. En xeral, estes non son moi bos para manexar ambos combustibles ou tenden a ser moi caros.
Aínda que non son ideais, estas parrillas de dobre combustible están dispoñibles. Por exemplo, a maioría das parrillas de gas de Napoleón teñen cestas de carbón opcionais que permiten o carbón.
Se a súa parrilla de gas ten a opción de combustible de carbón vexetal, asegúrese de consultar o manual dos propietarios e seguir as instrucións exactamente. Isto asegurarase de non danar ningún dos compoñentes da grella. Un simple erro pode acabar custando moito diñeiro.
Gas Grill non se pode quentar?
A razón pola que moitas persoas miran para a opción do carbón vexetal é que a súa parrilla de gas ten dificultade para alcanzar unha boa temperatura .
Se este for o caso, entón probablemente haxa algo malo que teña que solucionar.
En vez de tentar aumentar a calor con carbón vexetal, debes consultar a reparación da túa parrilla de gas. Gastar un pouco de diñeiro para a reparación é probable que vai ser máis económico que o potencial de danos custosos do uso de carbón vexetal.