Este arroz español é unha comida saborosa e saborosa feita con bacon e carne magra. Tamén che pode gustar este prato latino de arroz español feito con bacon e queixo, ou este prato de arroz rápido e doado mexicano .
Servir este delicioso arroz con pan de millo ou galletas e unha ensalada arroxada.
O que necesitarás
- 4 rodajas de touciño
- 1 libra porción de carne magra
- 1/2 cunca de cebola (picada)
- 1/4 cunca de pementa verde (picada)
- 1 14,5 onzas poden tomate en cubitos
- 1 cunca de auga
- 3/4 cunca de arroz longo (sen cocer)
- 1/2 cunca de salsa de chile
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azucre
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- Dash ground black pepper
- Opcional: queixo mesturar mexicano
Como facelo
- Nunha tixola pesada e grande, cociña o touciño ata que quede crujiente. Elimina as toallas de papel para drenar; reservar. Escorre a maior parte da graxa de bacon da tixola, deixando só unha cucharadita ou dúas.
- Engade carne de fondo a tixola; cociñar, romper ata que estean dourados.
- Engadir cebola picada e pementón verde; continúa cociñando ata que a cebola estea tierna.
- Engadir tomates, auga, arroz, salsa de chile, sal, azucre, salsa Worcestershire e pementa. Cubra e cociña durante 30 a 35 minutos.
- Antes de servir, arriba con bacon e queixo seco, se o desexa
Serve 6