Pasta de queixo de queixo é unha deliciosa e reconfortante receita de prato principal que usa xamón picado, cebola, pementón verde e dous tipos de salsa de queixo. A salsa nacho dá a salsa un pouco de patada.
Esta é unha boa forma de usar o jamón sobrante despois do Nadal ou a Pascua. A receita é abundante pero ten moito sabor e cor. Servir cunha ensalada verde ou unha ensalada de froitas xunto cun pan de allo tostado. Para a sobremesa, algúns brownies serían perfectos.
O que necesitarás
- 1 cucharada de manteiga
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de allo picados
- 1 pementa verde grande, picada
- 2 cuncas de xamón picado
- 1 (17 onzas) botella de salsa cheddar dobre (Ragu)
- 1/2 (15 onzas) jar nacho cheese dip
- 1/3 cunca de leite
- 1 (16 onzas) paquete de pasta fettuccina
Como facelo
Poñer un gran pote de auga a ebulición.
Mentres tanto, nunha tixola grande, quenta a manteiga eo aceite de oliva a lume medio. Engade a cebola eo allo; cociñar e revolver durante 3 minutos. Engadir pementa e xamón; cociñar e mesturar por 4 a 5 minutos máis ou ata que as verduras estean frescas.
Engade a pasta ao auga de auga fervente e mestura. Estableza o cronómetro para o tempo de cocción correcto de acordo coas indicacións do paquete.
A continuación, engade a salsa, salsa de queixo e leite á mestura de xamón na tixola. Eu uso o leite para aclarar as botellas de salsa para que saia todo. Poña a mestura a lume lento, a continuación, reduza o lume a baixo e ferva mentres se prepara a pasta.
Cando se fai a pasta, escúrreo e colócao na pota ou no bol. Coloque a salsa sobre a pasta e serve inmediatamente.