A combinación de grans e harinas nesta sinxela receita de Panqueca caseira e Waffle Mix fai as panquecas e waffles con máis sabor. Non obstante, pódese usar só un ou dous tipos de fariña se desexa unha panqueque (ou waffle) menos complicado.
Non hai nada como tortitas caseiras ou waffles para o almorzo ou brunch. Pero a maioría das persoas non tardan o tempo en facelas porque parecen tan complicadas. A mestura comprada está ben, pero pode ser cargada con conservantes e sodio. Fai a túa propia mestura , manteña a man e métese no hábito de facer un xantar quente para a familia, especialmente nas mañás frías de inverno. ¡Ou facer o almorzo para cear !
A combinación de sabores e texturas desta receita é realmente boa. A harina de maíz engade un pouco de cruce, a fariña de trigo sarraceno agrega unha nota dulce e nogueira, ea harina de millo engade máis dozura. A fariña de avea instantánea fai que as panqueiques poidan tender e engádese un pouco. A malta en po engade a suavidade e un pouco de fume. E o po de leite engade a espiga e fai que as panqueiques e as waffles tomen un sabor máis rico. Se pode atopalo, engade un par de cucharadas de po de vainilla; dese xeito podes omitir a vainilla cando fas as tortitas.
Para facer as panqueiques (ou waffles), todo o que necesitas é esta mestura, un ovo, unha vainilla, se queres, aceite e auga. E unha plancha e / ou maker de waffle! Algúns touciño crujiente, zume de laranxa, café quente, leite e quizais algunha froita fresca son todo o que necesitas para un excelente almorzo. Ah, e non esquezas o xarope de bordo!
O que necesitarás
- 1/2 cunca de avea instantánea
- 8 cuncas de fariña de uso múltiple
- 2 cuncas de fariña de trigo integral
- 1-1 / 2 cuncas de fariña de trigo (ou máis fariña de trigo integral)
- 1 cunca de fariña de millo (masa)
- 1/2 cunca de fariña de millo
- 2 cuncas de po de manteca
- 5 cucharadas de po de asado
- 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
- 1 1/4 cunca de azucre
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de malta en po
Como facelo
Coloque a fariña de avea instantánea nun procesador ou batidora de alimentos e trate ata o chan.
Nunha tigela moi grande, mestura avea de solo, fariña de todo uso, fariña de trigo integral, fariña de trigo sarraceno, fariña de millo, fariña de millo, po de leite, po de cocción, bicarbonato de sodio, azucre, sal e po de malta. Mesturar ata que sexa toda unha cor.
Despeje a mestura de panquecas en catro frascos de 1 cuarteto (pode ter que tocar os frascos para resolver a mestura e axustalo).
Sela os frascos, etiqueta o nome da receita, as instrucións para facer tortitas e / ou waffles, ea data na que fixeches. Almacenar nun lugar fresco e seco por ata un ano.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 29 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 205 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |