Estes ovos diabólicos sinxelos e clásicos son aromatizados con doce sabor e un pouco de mostaza. Engade tantas ou tan pequenas maionesas como queiras.
O que necesitarás
- 6 ovos (
- cocidos )
- 1 a 1 1/2 cucharadas de maionesa (ou para humedecer)
- 1 cucharadita de mostaza preparada (ou a gusto)
- 2 culleres de sopa de pepinillo dulce (ou a gusto)
- Sal e pementa negra (a gusto)
- Dash paprika
Como facelo
- Pelar os ovos con coidado e cortalos á metade lonxitudinalmente. Configure as metades nunha bandexa de prato ou ovo. Se cortas unha porción moi delgada no fondo dos ovos, non se estourarán.
- Eliminar e macerar as xemas; combine 1 1/2 cucharadas de maionesa, mostaza e sabor. Gústalle e engade sal e pementa, segundo sexa necesario. Engade máis maionesa, se o desexa.
- Recarga os centros das metades do ovo coa mestura de xema. Adornar cun espolvoreo de paprika.
Ver tamén
Principais 12 receitas de ovo diabólicas
Como saber se os ovos son frescos
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 107 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 210 mg |
| Sodio | 148 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 7 g |