Cobrador de melocotón de moda

Que podería ser máis atractivo que un sabor de melocotón quente logo dunha comida de verán? O sabonete de melocotón fainos pensar en comidas de verán, festas de cuartas de xullo e festas de aniversario. É unha gran opción para o Día dos Pais, tamén.

O mellor é mellor, pero se non podes atopar pexegos frescos na tempada, debes facer o zapateiro con rodajas de melocotón conxelado (descongelado) ou rebanadas enlatadas e drenadas.

Arriba este delicioso sabor de melocotón anticuado cunha cullerada de xeado de vainilla ou crema pesada para unha sobremesa perfecta en calquera época do ano.

Se prefires un tipo de biscoito de cobertura de cobalto, quizais o zapateiro de melocotón para abaixo . Para un zapateiro feito con duraznos enlatados, proba esta versión rápida e sinxela .

O que necesitarás

• 1 ovo grande
• 1 cunca de azucre granulado, dividido
• 3 cucharadas de manteiga derretida
• 1/3 cunca de leite, baixa graxa está ben
• 1 cunca de fariña de uso xeral, 4 1/2 onzas, máis 1 cucharada para o recheo
• 1 1/2 cucharaditas de po de asado
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 cuncas de melocotóns pelados, preto de 8 duraznos medianos
• 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
• 1/2 cucharadita de chan
• canela

Como facelo

1. Engrasar un prato de cocción de 2 quilos. Fornecer a 350 F (180 C / Gas 4).
2. Nunha tigela, bata o ovo con 1/2 cunca de azucre, a manteiga derretida e o leite.
3. Combine 1 cunca de fariña, polvo de cocción e sal nunha tixela separada e mestúrese completamente.
4. Mesturar a mestura de fariña na primeira mestura ata que estea lisa e ben mesturada.
5. Noutro bol combine os pexegos con 1 cucharada de fariña eo resto 1/2 cunca de azucre e as especias. Transfire os pexegos ao prato preparado. Coloque a pasta uniformemente sobre os melocotóns e, a continuación, esténdese suavemente para cubrir.

1. Ás no forno pre-Calefacción por 40 a 45 minutos, ou ata que a codia estea ben dourada e un toothpick inserido na cortiza sae limpo.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	374
Total de graxa	13 g
Graxa saturada	6 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	167 mg
Sodio	486 mg
Hidratos de carbono	58 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	8 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)