Arriba estes ovos simples e básicos con tomate de uva cortada, cebola cortada ou franxas de oliva. Gústame con rodajas de cornichons ou bacon cocido en cubitos.
O que necesitarás
- 7 ovos grandes (
- hard-b aceitado)
- 2-2 1/2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza preparada (escasa)
- sal e pementa, a gusto
- Opcional: paprika
- Adversos opcionais: tomate de uvas cortadas, cebola vermella picada, aceitunas en rodajas, cebollines snipped
Como facelo
- Cortar 6 dos ovos duros á metade lonxitudinalmente.
- Baga as xemas cocidas fóra das metades do ovo. Prema as xemas eo ovo duro cocido restante a través dunha peneira nunha pequena tixela. Mesturar 2 cucharadas de maionesa e mostaza; Sazonar a gusto con sal e pimienta. Engade máis maionesa, segundo sexa necesario.
- Montar a xema que enche as metades brancas de ovo.
- Espolvoree as cimas cun pouco de pemento frío, se o desexa.
- Adornar con aceitunas en rodajas, uvas en roda ou tomates cherry, picar finamente a cebola vermella ou trocear cebolas frescas.
Ver tamén
Principais receitas de ovo diabólico
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 49 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 77 mg |
| Sodio | 76 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |