Este fudge de manteiga de cacahuete é sorprendentemente fácil de corrixir. Ningún termómetro de doces ou probas necesarios - só quenta e mestura! Esta é unha delicia deliciosa e fácil de corrixir para os hóspedes de vacacións, ou facer un lote e levala xunto a unha festa.
Forro da pota con plástico ou folla de plástico fai que sexa fácil de levantar o panqueque fóra da pota cando se arrefríe.
O que necesitarás
- 1 cunca de azucre de confitería
- 1 cunca de azucre marrón claro, embalado
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 6 culleres de sopa de manteiga
- Leite evaporado de 3/4 cuncas
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cunca de manteiga de cacahuete
- 1 cunca de crema de marshmallow
Como facelo
Tamizar o azucre dos confiteros nunha tixela grande; reservar.
Engrasar un prato cuadrado de 9 pulgadas; liña con envoltura de plástico.
Combina o azucre moreno eo azucre granulado nunha pota media coa manteiga eo leite. Quenta a lume medio, mexendo, ata que a manteiga fose e a mestura estea ben mesturada.
Leve a ferver; Continúa a ferver, mexendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Enxágüe rápidamente a vainilla, a manteiga de cacahuete ea crema de marshmallow, e despois vexa a mestura quente sobre o azucre dos confiteros; mesturar para mesturar ben.
Coloque a mestura de fudge na tixola preparada e espárgase. Cubra con abrigo de plástico, pat para abaixar e arrefriar ata firme.
Cortar en cadrados cando está configurado e firme.
Se o fudge é difícil de cortar, déixeo a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos antes de cortar.
Fai aproximadamente 3 ducias de 1 1/2 polgadas cadrados.
Variacións
- Engade aproximadamente 1/2 cunca de cacahuetes picados á mestura de fudge.
- Engade 1/2 cunca de patacas fritas ao fudge.
Tamén che pode gustar
Manteiga de cacahuete favorita Fudge (método anticuado)
Trufas de chocolate borboleta escuro
Fuzzy super chocolate con variacións
Fudge de cinco minutos de chocolate
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 140 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodio | 42 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |