Este bocadillo de queixos e queixo de queixo e macarrão está cheo de chuletas curtas estofadas e salsa de carne rica en umami. Eu usei macarrão velveeta e queixo porque era todo o que tiña na man, pero debes usar totalmente algunhas cousas boas. Recomendo usar unha das nosas receitas de queixo de mac n do experto do sur de alimentos porque ten preto dun millón deles e todos parecen sorprendentes.
O que necesitarás
- 1 bollo de cebola
- 1/4 cunca de queixo mac (restos velveeta)
- 2 culleres de sopa de costelas curtas (a miña receita aquí)
- 2 culleres de sopa de queixo cheddar (afiado)
- 2 tbsp gruyere
- 2 culleres de sopa de manteiga (salgadas)
- 1 cucharada de salsa de carne (Salsa de bife de Captain Foods Island Time, recomendado)
Como facelo
- Comézase a construír o bocadillo. Tome cada bolo e esfregue cada un con algo de salsa de bisté. Na parte inferior do bollo, pila o cheddar, as costelas curtas, o sobrante queixo mac n, o gruyere, e colócase con a outra metade do bollo de cebola e manteña o exterior do bocadillo.
- Nunha tixola de fundición, ou unha prensa de panini, coloque o bocadillo e xire o lume a medio alto. Recoméndovos usar unha prensa de panini porque se quenta de ambos os dous lados o que permite que o queixo se derrita uniformemente mentres se torra o pan a unha velocidade adecuada.
- Deixar cociñar o bocadillo por uns minutos ata que todo o queixo fose fundido e o exterior do pan é crujiente e tostado.
- Retire a partir do calor e deixe que o bocadillo séntese por un minuto para que o queixo se espese e actúe como cola para o bocadillo. Atender.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 2376 |
| Total de graxa | 185 g |
| Graxa saturada | 86 g |
| Fat non saturada | 83 g |
| Colesterol | 585 mg |
| Sodio | 2,553 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 158 g |