Este xamón e arroz son fáciles de facer con xamón moído, arroz cocido e vexetais mixtos, cocido con manteiga de manteiga de pan. É unha preparación moi sinxela e unha excelente forma de usar o xamón cocido sobrante.
O que necesitarás
- 2 cuncas de arroz cocido
- 2 cuncas de jamón cocido en cubos
- 1/2 cunca de chícharos ou vexetais mixtos, cocidos e drenados
- 1 can (10 1/2 onzas) crema condensada de sopa de cogomelos
- 1/2 cunca de leite
- 1 cunca de queixo cheddar triturado
- sal e pementa negra fresca, a gusto
- 1 cunca de migas de pan brando, arroxadas con 2 culleres de sopa de manteiga derretida
Como facelo
- Combina arroz cocido, xamón, legumes, crema de sopa de cogomelos, leite e sabor para engadir sal e pementa.
- Dobre no queixo ralado; Tome e engade sal e pementa negra fresca, cando sexa necesario.
- Pulverice un prato de cocción cuadrado de 8 pulgadas ou unha cazuela de 1/2 a 2 cuartos similar con spray de cocción. Coloque o arroz e a mestura de xamón na cazuela e esténdese.
- Arriba a mestura uniformemente con migas de pan de manteiga .
- Cociña a 325 por 30 minutos, ou ata quente e burbulla.
- Xire o grelo por aproximadamente 2 a 3 minutos para as migas de pan moreno máis, se o desexa.
Tamén che pode gustar: brócolis, arroz e cazola de xamón
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 690 |
| Total de graxa | 35 g |
| Graxa saturada | 21 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodio | 588 mg |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 21 g |