Como sacarlle o máximo proveito do seu Bundt Pans!
Se estás buscando unha sobremesa rápida e fácil, os bolos de bolos son unha gran opción. Grazas ás cuncas moldeadas que se cociñan, os bolos de bundt son fermosos cando se serven de forma sinxela: non se require ningún traballo de xeado complicado. Pero se ten que vesti-los, unha simple aspersión de azucre en po ou chorro de esmalte adoita ser todo o que necesitas.
Aínda que son sinxelos, aínda hai algunhas suxestións e trucos que poden axudarche a facer panificações.
Seguindo estes consellos útiles asegurarase de obter un bolo perfecto, cada vez.
Bundt Cake Pan Capacidade:
As cuncas tradicionais de pastas Bundt conteñen 12 cuncas de masa, que é o tamaño perfecto de mestura de bolo de dúas cuncas. A maioría das receitas que fan que 10-12 cuncas de masa se encaixan perfectamente na maioría das cuncas de bolo.
No que respecta a outras bandexas, hai unha tixela clásica de 6 cuncas e a tixola de flores tamén ten 6 cuncas. A tixola do Festival ten 9 cuncas. A roseira, o xirasol, a estrela, a flor de lis, o pan bávaro eo pan de fantasía teñen 10 cuncas cada unha.
O Bundtlette Pan eo Mini-Bundt fan seis bolos de 1 cunca. Se non ves a túa cunca específica nesta lista, simplemente enche a pota con cuncas de auga e mídese cantas veces tarda. O número total de vasos de auga será o mesmo que a súa capacidade de bater.
Preparación de pans Bundt:
Se tiveron o seu bolo de bundt adherido á tixola, non está só. Os bolos de Bundt son notorios por unirse aos complicados moldes de bolo, e pode ser un desafío eliminar os pasteis de borracha de forma limpa, sen romper as tortas.
Eu teño a mellor sorte preparando as miñas cuncas utilizando un pincel para pincel sobre o acolchado sólido (use sabor a manteiga para obter máis sabor). Entón poño con fariña. Asegúrese de cubrir todas as áreas, especialmente o cono central. En vez de fariña, podes usar un pouco da túa mestura de bolo seco ou para pastel de chocolate podes usar cacao en po.
Se usa azucre en vez de fariña, o seu bolo acabará cun acabado brillantemente caramelizado.
PAM Spray Cooking nonstick agora fai unha versión para hornear, que ten a harina mesturada directamente no spray. Esta é outra boa opción para preparar as cuncas Bundt.
Bundt Cake Baking Tips:
Para obter os mellores resultados, só encha o paquete Bundt 2/3 cheo de pasta. Isto asegurarase de que aínda que a masa quede subida ao forno, non desbordará a tixola.
Canto tempo debe cociñar o seu bolo? Os tempos de cocción e refrixeración varían segundo a densidade da masa. Vin ingresos para as cuncas de 12 cuncas para hornear a partir de 35 minutos a unha hora. As pans de Bundtlette aliméntanse de 15 a 35 minutos. Non hai unha resposta de tamaño único. A súa mellor aposta é manter un ollo no bolo durante a cocción e, unha vez que comece a aparecer feito, probar cun palito. Cando o palito emerxe con só algunhas migas húmidas adheridas a ela, o bolo termínase.
Baleiro restante:
Se a súa cunca de Bundt ten unha capacidade máis pequena, pode que o resto deixe dunha receita de bolo estándar. Se non queres que a masa se vague, podes asar a masa restante nunha tixola de xerra de 3 x 5 pulgadas. Se só tes unha tixola de 6 cuncas, coloque a metade da masa na neveira.
Deixar a masa para chegar á temperatura ambiente e usala cando o prato está baleiro e fresco.
Limpeza de pans Bundt:
Despois de que a tixola quede ben, eu uso unha toalla de papel seco para eliminar o exceso de fariña e acurtar, e despois lavar a pota. O lavado das mans asegura que a pota permanecerá en boas condicións durante os próximos anos.
Recomendado Recetas Bolo Bundt:
Tándem Kumquat Bundt Cake
Este toque divertido de bolo de cítricos utiliza os kumquats para darlle ao pastel un sabor fresco e vibrante.
Torta de cabaza Streusel
Este é un fermoso bundt cake que goza de bo momento do ano. Tamén é bo na hora do té.
Crème de Menthe Cake
Aquí está o bolo verde e menta perfecto para a tempada de vacacións.
Bacardi Rum Cake
Fago este bolo un par de veces ao ano. É tan bo e fácil de facer tamén.