Grand Marnier® Consellos, suxestións e substitucións

Cociñar con Grand Marnier® Consellos, suxestións e substitucións

• Comece a revisión de Cociñar con Alcohol Basics , que inclúe información sobre por que o alcohol se usa na cociña, o burn-off de alcohol, consellos e substitucións de alcohol.

• A maioría das receitas requiren só pequenas cantidades para aromatizar. Se non tes os recursos ou necesitas mercar unha botella de gran tamaño de Grand Marnier®, a maioría das tendas de bebidas alcohólicas venden botellas únicas por un prezo razoable.

• Se non atopa o Grand Marnier, use Cointreau® ou calquera outro licor con sabor de laranxa como substituto do alcohol .

• Se non quere gastar o gasto co uso do licor ou simplemente non quere usar alcohol, o concentrado de zume de laranxa pode ser substituído con éxito na maioría das receitas.

• A maioría das receitas recomendan recoller froitas secas en auga morna para regarlas antes de agregarlle receitas. Para mellorar o sabor das froitas secas, engade un pouco de Grand Marnier® a remojo ou outras froitas secas antes de engadir a súa receita.

• Para unha extensa distribución de pan, combine un pau de manteiga suavizada, ralladura fina de unha laranxa, 2 culleradas de mermelada de laranxa e 1 cucharada de Grand Marnier®. Esta mestura tamén fai un excelente esmalte para as aves.

• Experimenta engadindo un pouco deste licor a calquera prato con cítricos e crea a túa propia receita.

Máis sobre as receitas Grand Marnier® e Grand Marnier®

• Consellos de cociña Grand Marnier®
•
• Cal é a diferencia entre o licor eo licor? FAQ
• Carta de Sustracción de Alcohol
• Carta de gravación de alcohol
•

Libros de cociña