As galletas son un favorito para o almorzo, pero son tan deliciosas para a cea. É moi fácil transformar os waffles nunha comida salgada e todo o que cómpre facer é saltar o azucre.
Esta receita de waffle sen azucre é fácil de facer e os waffles son perfectos para cubrir con carne e salsa ou no clásico sur de polo frito e waffles. Tamén podes gozar deles pola mañá se estás tratando de cortar o azucre da túa dieta. De calquera xeito, son deliciosos e só levan uns minutos para mesturar a masa.
O que necesitarás
- 1 3/4 cunca de fariña de uso múltiple
- 3 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 ovos grandes (lixeiramente golpeados)
- 1 1/4 cunca de leite
- 1/2 cunca de aceite vexetal
Como facelo
- Nun bol medio, engade a fariña, o polvo de asar, a sal, ovos, leite e aceite vexetal.
- Mestura ben a man ou cun mesturador eléctrico.
- Cociña os waffles de acordo coas instrucións do teu fabricante de waffles.
- Servir quente ou torrado, cuberto de pollo e salsa ou carne e salsa.
Consellos para facer mellores gofres
As galletas son moi fáciles de facer, pero poden ser frustrantes ás veces. Lea a través destas suxestións antes de que acendes o ferro de gofres outra vez e goce dunha experiencia sen complicacións.
- Ler a través das instrucións do fabricante de waffle. Cada máquina de gofres é diferente e os tempos e as puntas de cocción varían. Manteña o seu libro de instrucións na cociña e revíseo de cando en vez para asegurarse de que está seguindo todas as súas recomendacións.
- Non abra o ferro de galiña ata que os gofres estean feitos. É difícil resistir a tentación de mirar dentro, pero os seus waffles serán mellores se confías na aplicación. Se o seu ferro non ten un cronómetro, agarde ata que deixe de fumar. Ese é o sinal de que están preparados.
- Faga os seus gofres fluffier . Se desexa gofres super luminosos e espazos, utilice este truco para calquera receita de waffle. A clave é separar os ovos e vencer aos brancos. É sinxelo e xenio.
- Manteña os seus waffles quentes ao quentar o forno á súa temperatura máis baixa ou ao redor de 200 F. Coloque os waffles no interior nunha tixola ao usar o resto da masa.
- Congelar waffles restantes é doado e é unha boa forma de sacar o máximo proveito do seu fabricante de waffle mentres está fóra do armario.
- Aprende a limpar correctamente o fabricante de waffle para sacarlle a maior parte da vida. Algunhas suxestións tamén levarán a molestia á limpeza e fan que a experiencia de facer gofres sexa máis agradable.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 321 |
| Total de graxa | 26 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 156 mg |
| Sodio | 558 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |