Ten unha mestura de cocción casera na súa despensa e pode facer galletas en po cocido quente nun flash! Estas deliciosas galletas son fabulosas que se serven directamente do forno, con toneladas de manteiga que se derriten neles. Tamén son xeniais para o almorzo, divididos e cheos de mermelada ou mel. Ou convertelos nun bocadillo de almorzo , con ovos revueltos e touciño crujiente ou empanadas de salchicha quente e salchicha. E son perfectos para servir xunto con ovos mexidos ou fritos .
Se manteñas a mestura caseira na man, podes ter galletas en calquera momento. E recordade que estas galletas non teñen que ser sinxelas; podes engadir case calquera cousa que queiras. Engadir algunhas herbas frescas ou secas. Mesturar un pouco de queixo ralado. Ou engade algunha salchicha frita ou descascada con touciño cocido. (Se usa salchicha ou touciño, debes refrigerar as galletas sobrantes dentro das dúas horas de cocción).
Cando fai un azucre un biscoito que todos aman, asegúrese de escribir a receita, se non, pode perderse para sempre. Replicar as receitas da memoria non é tan sinxelo coma se pensas.
O que necesitarás
- 2 cuncas de mestura para hornear (Mix Biscuit A Bis-Qwick-As-A-Wink caseiros)
- 1/2 cunca de auga
- 2 cucharadas de manteiga (fundida)
Como facelo
Precalentar o forno a 450 ° F.
Mestura a mestura de cocción e a auga nun recipiente medio ata que todos os ingredientes secos estean humedecidos. Saia a unha mesa enharinada e florece as mans.
Amasar a masa moi suavemente sobre o taboleiro enharinado por preto de 10 voltas, despois patar ou desbloquear a masa nunha rolda de 1/2 "de grosor ou rectángulo. Recortar as galletas, ben cunha navalla afiada ou un cortador de biscoito e colocar sobre ungreased xunta de cocción.
Se usa un coitelo, pode cortar as galletas en calquera forma que desexa, e non terá restos de masa.
Se usa un cortador de biscoitón redondo, terá restos de masa. Reúneo noutra pelota, sendo moi apacible con iso, así que a masa non se toca, e cortou máis galletas. Non fagas isto máis dunha vez. Poñer as galletas uns 2 "de distancia na folla de cocción ou de cocción.
Cepille cada biscoito con algunha manteiga derretida e despois cocer durante 8-10 minutos ou ata marrón dourado. Servir quente.
Podes engadir as herbas ou o queixo a Baking Mix antes de engadir a auga para máis interese. A semente de ancho, ou sementes de amapola ou sésamo sería unha boa opción, como sería o tomiño seco. Usa unha culler de té. Engade 1/4 a 1/3 cunca de queixos parmesanos ou cheddar ralado. Ás como se dirixe.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 44 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 61 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |