Todos somos beans cocidos enlatados para as nosas barbacoas de verán ou un prato lateral rápido. Ofrecido en variedades como Boston, Country Style, Brown Sugar, Maple Bacon - todos son deliciosos, pero quizais non tan bo para ti. Facerlles de cero, con todo, permíteche controlar a cantidade de graxas e calorías no prato, e é máis sinxelo do que podes pensar.
Esta receita de feixón cocido ten os sabores de touciño fumado e pimentón, combinados con azucre castaño. A maioría das receitas de feixón cociñadas chaman a porco salgada ou touciño, pero ao usar touciño de pavo, as calorías cortadas pola metade. Non se preocupe - será o noso pequeno segredo, e pode sentirse seguro no seu seguinte cookout do próximo verán que esta receita de feixón cocido sa será segura de agradar.
O que necesitarás
- 2 rodajas de cano turco magra
- 1/4 cunca de cebola picada
- 1/3 cunca de gatos
- 1/4 cunca de azucre moreno
- 2 culleres de sopa de mostaza amarela preparada
- 1 cunca de salsa de Worcestershire
- 1/4 cunca de paprika fumada
- Unha onza de 15 onzas. Pode grandes xenxibre ou feixón mariño, drenado e enxágido
Como facelo
- Precalentar o forno a 375 F. Coloque unha tixola de 8 x 8 polgadas con spray de cocción.
- Nunha tixola grande, quente o touciño de pavo a lume medio-alto. Cociña, xirando unha vez por 5 a 6 minutos, ou ata que quede crujiente. Elimina da tixola e esfúrase nunha pequena tixela. Deixar de lado.
- Engade a cebola á tixola e cociña, a lume medio, durante 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente ata translúcido.
- Apague o lume e engada o pan, o gato, o azucre mascavo, a mostaza, a salsa de Worcestershire e o pemento. Mesturar ben e mesturarse no feixón.
- Verter a tixola preparada e cubrir con papel aluminio.
- Ás beans durante 20 minutos, ata que se quente ben e sirva.
Por porción: calorías 175, carbohidratos 33gm, graxa 1gm
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1340 |
| Total de graxa | 37 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 12 g |
| Colesterol | 452 mg |
| Sodio | 984 mg |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| Fibra dietética | 21 g |
| Proteína | 159 g |